Реклама:


Главная » Картофельная запеканка со специями
9 картофелин среднего размера нарезанных тонкими ломтиками
1,75 л молока
3 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. асафетиды
2 1/2 ч. л. соли
1 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. куркумы
1 ч. л. кориандра
4 1/2 ст. л. белой муки
250 мл холодного молока.
Отварите картофель. Слейте воду. Доведите до кипения 1,750 л молока со сливочным маслом, асафетидой, солью, черным перцем, куркумой и кориандром. Смешайте муку и холодное молоко в отдельной посуде. Перелейте смесь муки и молока в кипящее молоко. Помешивайте, пока молоко приобретет консистенцию густых сливок. В глубоком протвине выложите половину ломтиков картофеля.
Покройте половиной молочного соуса. Выложите оставшиеся картофельные ломтики. Покройте оставшимся молочным соусом. Выпекайте, пока запеканка не станет мягкой, а сверху не приобретет коричневую окраску.

Купить бумажные книги - Кулинарные рецепты:

Кулинарные рецепты купить в книжном интернет-магазине Read.ru.

23.05.2019
Новости
Афоризмы

    Когда женщина говорит, что ей нечего надеть - это значит, что закончилось все новое. Когда мужчина говорит, что ему нечего надеть - это значит, что закончилось все чистое.


Все авторы:

Фантастика и фентези:

Беляев Александр

АРТУР Роберт

Асприн Роберт

БАКСТЕР Стивен

БАЛМЕР Кеннет

Тайерс Кэти

Волвертон Дэйв

Андерсон Кевин Дж.

Сальваторе Роберт

Фостер Алан Дин

Лем Станислав

Азимов Айзек

Стругацкие Аркадий и Борис

Кинг Стивен

Емец Дмитрий

Ефремов Иван

Классика:

Аверченко Аркадий

Булгаков Михаил

Астафьев Виктор

Бунин Иван

Гоголь Николай

ГОНЧАРОВ Иван

ГОРЬКИЙ Максим

Гумилев Николай

Современная проза:

Айтматов Чингиз

Мандельштам Осип

Набоков Владимиp

Солженицын Александр

СКУБИЛИН Геннадий

Семенов Юлиан

Толстая Татьяна

Юмористическая литература:

Аpканов Аpкадий

ЖВАНЕЦКИЙ МИХАИЛ

Ильф Илья, Петров Евгений

Детективы:

Басманова Елена

Блок Лоуренс

Вересов Дмитрий

Воскобойников Валерий

Дашкова Полина

Конан Дойл Артур

Кристи Агата

Разумовский Феликс

Семенова Мария

Устинова Татьяна

Адамов Аркадий

Дэнни Кинг

Овалов Лев

Ромер Сакс

Сухов Евгений

История:

Колташов Василий

КУПЕР Джеймс Фенимор

Гергенредер Игорь

Дюма Александр

ШОЛОХОВ Михаил

Александр Дюма

Валентин Пикуль

Юрий Бондарев

Леонид Соловьев

Сергей СОЛОВЬЕВ

Михаил Шолохов

Джеймс КУПЕР

Вальтер СКОТТ

Виктор СУВОРОВ

Автор неизвестен

Аматуни П

Андреев Леонид

Балашов Дмитрий

Бахревский Владислав

Боброва Е

Богданов Е

Гергенредер Игорь

Приключения:

Грин Александр

Дефо Даниэл

Лондон Джек

Рид Майн

Стивенсон Роберт

Твен Марк

Любовный роман:

Черногорец Лариса

Мур Агата

Ермак Александр

Риплей Александра

Браунинг Алманда

Картленд Барбара

Бэгуэлл Стелла

Сорокин Владимир

Соколов Геннадий

Александер Виктория

Арсеньева Елена

Басби Ширли

Берристер Инга

Блейк Дженнифер

Гамильтон Диана

Голон Анн и Серж

Дайли Джанет

Деверо Джуд

Куин Джулия

Макнот Джудит

Митчелл Маргарет

Санд Жорж

Разные авторы

Детская литература:

Алан Александер Милн

Александр Волков

Александр Рекемчук

Антуан Де Сент-Экзюпери

Астрид Линдгрен

Братья Гримм

В. Бонзельс

Валерий Медведев

Джанни Родари

Джонатан Свифт

Джоэль Харрис

Корней Чуковский

Льюис Кэррол

Николай Носов

Редьярд Киплинг

Туве Янссон

Э. Распэ

Эдуард Успенский

Ю. Постников и В. Постников

Ганс Христиан АНДЕРСЕН

Арабские сказки

Вильгельм Гауф (Хауф)

Русские сказки

Шарль Перро

Аркадий Гайдар

Карп Григорьевич Черный

Эрнст Теодор Амадей Гофман

Сергей Михалков

Нехудожественная:

Савельева Виктория Александровна

Гванета Бетанели